这个时间还顾客盈门，那他这一天不得忙死啊？”孙子琪摇头道：“这却是你有所不知了。贝老头对食材的原料选择非常挑剔，他家的一个亲戚在阜环郊外开的养牛场，现在专门负责独家给他供货。而老人发制牛肚的工艺又是保密的，几十年来时间只选在下午的五点到七点之间，且定时定量，多一斤不做，少一斤不行。等到新鲜的毛肚发制完出锅就即炒即卖。这种饥饿营销方式就决定了来得早的可以大饱口福，若是来的晚些的，只能看着空锅底干瞪眼。任你许诺万金还是磕头作揖，老头再不接待。”
林翰听得有些流口水了，说道：“如此说来，老头人还是挺特的啊，雷打不动的在这深巷里开店，还限量贩卖，呵呵，有点意思。”孙子琪说道：“所以我说咱们来得有点晚了呢，若想再吃，就只好等到明天晚上七点钟以后了，白天的时间那是甭想。”林翰笑道：“孙总不光是业务熟练的老总，原来也是一位名副其实的美食家，这样的所在和特色店铺，也能被你辗转挖掘到。”孙子琪眨眼道：“不是美食家，是吃货。”两个人便呵呵大笑。
他们的运气也还不错，每人都排到了一大碗热气腾腾的牛肚，用海碗装来，撒上浓香的芝麻酱，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。林翰道：“孙总，可惜没有凳