，十分钟就好。两台烤箱，二十分钟搞定。黎师傅说：“如果有干果，葡萄干果脯可以放上一点点，直接压到上面就好，很好吃。”
很快一股甜甜的奶香味就从烤箱里散发出来。
黎师傅找了个大点的盆子过来洗净擦干，放到烤箱上，说：“放这里是不是干的快些？”大家都笑，好烤箱封闭很严的，不会串温，外面是没有温度的。
黎师傅又去戚风蛋糕那边看了看，打开炉门把烤盘翻转了一下，关好烤箱说：“这个烤箱有一点点偏火，以后要小心，这样转一下让蛋糕整体烤的均一点。”他挨个观察了一遍点了点头说：“还好，只有这个偏一点点。”
小伟说：“我找人来调一下吧。”
黎师傅笑起来，摇了摇头说：“没用的，这个调不好，偏了就是偏了，没关系，注意一点影响不大，就是忘掉也没关系，就是重火的地方会焦一些。”
很快蛋黄酥就烤好了，全都收到盆子里，大家纷纷过去拿了几个吃，都点着头说好吃。这个放在后世烂大街的小甜品在这个年代还基本没几个人吃到过。
等到蛋糕全部烤好，整个车间里被香味都充满了，连在一边做中饭的几个大姐都忍不住跑过来转了一圈，抓了一把饼干吃吃。