，只剩一个光秃秃的花梗和枝叶。捋掉的花蕾焯水晒干，就可以长期储存了，吃时再泡开便可。
襄荷将干槐米泡上，等待泡好的时间，扭头见厨房外架子上的小黄瓜水灵鲜嫩，便摘了两根，做了个拍黄瓜。又将腌菜坛子里的腌萝卜切成细细的丝，撒上葱丝，再倒一滴芝麻油，今晚的菜便齐活了。
兰家厨台砌地宽阔，上面坐着大大小小三口锅，一口做饭，一口炒菜，一口烧水，一把火能烧三口锅，做饭烧菜烧水三不误。弄好了菜，襄荷又去生火烧汤。旧式的土灶生火也是个技术活儿，襄荷起初不会，差点没把厨房给烧了，如今熟能生巧，不过片刻便将火升起。
待锅底火苗燃起，便向做饭的大锅里兑水，放一把糜子并红薯干，烧水的小锅也兑满了水，方用毛刷在炒菜的锅底刷了薄薄的一层荤油。这时槐米恰泡好，襄荷将槐米沥出水分，放一勺盐，目光投向墙角篮子里寥寥几枚鸡蛋，想想兰郎中和刘寄奴瘦弱的身形，还是打了两枚鸡蛋，又抓一把白面，与槐米一起揉成面团。
钱不是省出来的，更不能在吃食上省。
炒菜锅里的油也热了，襄荷便将槐花面团放进去，用手均匀地摊平，待两面煎至金黄，清甜的槐花味儿与面饼的香气氤氲而起时便出锅。