块被压得很硬，看着跟石头差不多的红糖。
然后，便是饴糖，也就是麦芽糖。
他准备用麦芽糖。
麦芽糖，也称糖稀，小麦催芽加糯米熬制，早些年乡下过年常用来制作黄豆酥，米糖。
这东西不是固体，而是粘稠状的，用来做糖葫芦，需要进一步加热熬制，但又不能太过火，否则，会糊底，发苦。
所以，干脆点，直接连罐子一起，隔水炖。
这样一来，虽然比较耗时间，但至少不用担心没有经验，以至于过火一整罐麦芽糖直接废掉。
趁着这个空档，把买回来的山楂果，青李，樱桃，洗干净，用竹签穿上，再准备一些木质托盘，放油纸备用，余下的便是等待。
这一等，便是半个多钟头。
感觉差不多了，串山楂青李樱桃的竹签糖罐里滚上一滚，放到置有油纸的木质托盘上冷却，大功告成。
剩下的糖浆也不浪费，加水，放姜，熬糖水。
完事，一盘盘糖葫芦端出来，案上一摆：“香不香？”
“香——”
“那想不想吃？”
“想——”
很整齐。
此时此刻，一群小孩望眼欲穿，连口水的咕