龙[1]。
烧尾宴虽然只风行了二十多年便因太过奢靡而被叫停了，但是史书中所记载的关于宴席上的丰盛美馔，还是让后人甚为向往。而恰好，教杜念厨艺的“食人厨”对烧尾宴格外的感兴趣，在研究了诸多古书后，列出了一整套烧尾宴中用于招待天子的最高规格食单。
这套食单共有六十八种菜肴，包括冷盘，热炒，烧烤，汤羹，甜品和面点。可如果每个都做的话，却是不现实的，一来酒店的房间地方不够大，摆不下那么多的食材，二来只有杜念一个人，六十八盘菜肴不知道要做到什么时候，就算他愿意不休不眠的做，等过了一两天，一开始做好的菜肴也早就失去了最新鲜的滋味。
于是杜念挑挑拣拣，每种菜肴只选了几样上一世最和欧明聿口味的，最后定下了吴兴连带，五鲜盘，光明虾炙，贵妃红，巨胜奴，水炼犊，逡巡酱，汤络绣丸，金银夹花平截，冷蟾，还有御皇王母饭。
列好了食单，杜念就开始大肆的采购食材，他这段时间跟着霍燃，已经学会了如何网上购物，便在网上买了四斤鹿肉和二十多只大闸蟹，给了店家大笔小费，让他们第一时间火速送过来。
欧明聿来的前一天，杜念开始处理食材，该腌的腌，该炖的炖，水炼犊要炖到牛肉块将汤汁