蒜花椒和干辣椒下去爆香,随即又把小白菜扔了下去。简单地过了油,她拿出早就准备好的汤盆,把小白菜整齐地放了进去。
另外一个灶上,开水已经开了,她倒了两滴油,对卫陵说道,“把弄好的芦笋倒进去吧。”卫陵连忙按照她说的,拿起旁边已经码好的芦笋,倒了进去。又听徐之南说道,“等水开了再煮两三分钟你就把芦笋捞起来。”说着递给他一个漏勺,自己往锅里倒了半锅油,等到冒青烟的时候,把弄好的鱼块丢了下去。
等到鱼块炸得差不多了,那边芦笋也好了,卫陵把芦笋捞起来放到刚才装的盘子里,端到徐之南面前,带着几分连他自己也没有意识到的献宝意味,“看,弄好了。”对于从小到大都有人照顾的卫陵来说,这还是他第一次亲手弄个什么菜呢。
徐之南点了点头,指着那边的姜蒜说道,“把蒜剥了,再把它和姜切成末。”说完又开始炒糖醋鱼块的酱汁。
卫陵几乎没有拿过菜刀,切姜蒜还有些不习惯,砧板外面弄了好多,不过还好是弄好了,徐之南在丢肉片的间隙中回过头来看了他一眼,见他已经弄好了,对他说道,“把它们弄到芦笋上面吧。”
卫陵照做了,他不会这些东西,做什么都要慢一点儿,那边徐之南已经将水煮牛肉装盘