是的,我认为只有赏心悦目的菜才有被品尝的资格。”
“那你就错了。厨艺本身没有界限,不拘泥于形式。刀工只是锦上添花。只有赏心悦目而味道不佳的菜肴一样不会让人喜欢。”
“是,你的菜里有一种味道,一吃就让人心情舒畅,整个人暖暖的,感觉很幸福。这样平凡的白米饭也能做出那种顶级醇厚的滋味。”
“有个人曾经说过,料理是带给人们幸福的东西。只要你的做菜让人吃了觉得幸福,那你就是一个合格的厨师。”
“你能让我知道这个饭的做法吗?”中年人问。
赵安安点点头,她把他领进厨房,一一教他做法。
送走中年人之后,阿奇问赵安安:“你明知道他是竞争对手,为什么还教他做那个饭,不怕他学去之后抢了我们的生意吗?”
赵安安看着那个离去的背影,笑着说:“他抢不走的。”
天气日渐热,大家都开始贪凉,胃口也不太好。赵安安在研究吃起来清爽可口的夏季菜色。
早上方同请了假,午后他才过来,神色似乎不太好。
“你怎么了,脸色那么差。”赵安安问。
方同欲言又止。
“有什么话就说。”赵安安没停下手里的活儿,说道。