,飘来的香味勾起了赵安安的食欲。
“我做的菜叫如意菜。”阿奇说。
菜没有特意装饰,但是一根根大小差不多,晶莹透亮的绿豆芽放在一起还真的像水晶一样。赵安安尝了一口,口感非常爽脆,火候掌握得还不错,在调味上也只是简单地用了盐,生抽,蚝油,滋味鲜美。但是,里面还有用豆蔻煮过的肉末味道。
赵安安用筷子扒拉了一下盘子里的豆芽,发现每一根里面都有细细的丝线——是肉末,被一根根塞进了豆芽了。
她抬头看了一眼阿奇,后者不好意思地挠了挠后脑勺。
老实说,豆芽里面塞肉末的菜她不是第一次吃到,小时候赵承君也做过给她吃。她只是佩服眼前这个孩子,竟然能想到这一点。
“你怎么想到这个的?”赵安安问阿奇。
“我清洗好豆芽之后,把它放到案几上想着怎么炒才好。正好看见了方同拿来的芹菜,芹菜里有很多纤维,细如发丝。我一下子就有了灵感,要在豆芽里都塞进肉末。”
“很不错,在这么短的时间里能想出这样的菜,真的很不错。”赵安安说。
阿奇问:“这样就代表我考核过关了吗?”
赵安安点点头。她转向方同,拿掉他手里盘子上的盖子,洁白的梅