唐云瑾道:“毕竟现在已经过了最热的天气,冷饮是消暑植物,不那么热了,吃的人少也很寻常,不过看样子咱们铺子倒是还没见这种倾向,嗯……也是在他们心里这些东西还是稀罕物,哪怕贵了点,味道也还是好到让他们欲罢不能。”
云霄点头道:“天气虽然没前阵子热了,但吃点凉爽的东西还是会觉得很舒服。”像云记的伙计们作为铺子里的福利,每天也有一份免费的冷饮吃,包括一份冰激凌,一份小份的水果捞以及冰果汁,这也让伙计们干起活来越发卖力。
“再过上最多半个月,这股热头也该是一点点减少了。”
云霄沉吟一声道:“的确,按你的说法,冷饮是不可能一年到头不停地卖的,就算云记能一直卖,也不见得能有多少人吃。”冷饮这东西也只有夏季的三月余,以及前后再加一个月左右的预热和余热期能卖,加起来只有小半年的时间。
“你打算过些日子以后就断了冷饮吗?”云霄叹道:“这样一来云记的盈利怕是会降低不少。”
“无妨。”唐云瑾道:“冰库里的冰虽然很多,但也不可能供应得了一整年,小半年的时间也的确是极限了,等下次再存够一整个冰库的冰,明年的夏天还可以继续给凌城的人带来消暑的冷饮,这样就够了。至于