附近又找了一个空的作坊,据说原来是个染织坊,面积很大,足够把云记酿酒作坊的面积扩充数倍的规模,而原来云记后院的作坊以后可以用来当做存放酒水的仓库。一整个仓库的酒水足够供应云记近一个月所需的销售数量。
    有点扯远了,总之酒水方面,不论是酿制还是库存方面,为了不引起除了秦枭和苏尘以外的有心人的主意,唐云瑾很是费了一些功夫,日后她也不算让自己把一半的时间全费再‘蝃蝀阁’的鸡尾酒上,所以日后不管是二部,也就是现在的这家云记,还是新的分号‘三部’的‘蝃蝀阁’她都不打算亲自坐镇了。二部交给钱安,三部规模更大,交给张喜正好合适,她也会更加放心。
    张喜学习能力很好,教他调鸡尾酒上手也很快,等一个月以后‘三部’开张,他也能出师了,虽然不论是钱安还是张喜调制出来的鸡尾酒味道上都和她调的有那么点差距,但影响不大,换人以后也没见客人减少多少,所以以后她亲自调制的酒可以在一些特定的日子里当做酬宾给客人们。
    “最近的冷饮卖的如何?看账目似乎客人并没有减少?”唐云瑾问道。
    云霄疑惑地看着她,“凌城的人都很喜欢吃冰激凌还有水果捞,怎么会减少?每天来吃的人都要排队等着。”
   


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>