正是他想说的。
温仁厚哈哈一笑。说道：“萧兄，你以为这三个圆球，便是三坨泥丸。”
钱嘉徽说道：“这确是三坨泥丸。”
温仁厚道：“那是在下疏漏了。事先没给二位说明。”说完话，自腰间摸出一柄短刀来，对着一个泥丸，使劲一劈，泥丸顿时破开。露出几层荷叶，温仁厚剥去荷叶，外面几层焦烂，越剥到里面，越见新鲜，却被油脂染上了。再将荷叶拨开，一股清香扑鼻而来。这才看清，却是一只黄橙橙、鲜嫩嫩的火鸡。
萧爻和温仁厚见到火鸡后，无不咂舌称奇。温仁厚说道：“平常烤鸡，若以干松檀木为柴，烟雾还少一些，但如此烤法，肉味也难保全。若是以劣质粗木来烤，烟熏火燎之下，鸡肉上必附有烟尘灰垢。不但损了鸡肉的鲜美，还要将烟尘一并吞下，那是最下等的吃鸡之法。”温仁厚便将另外两盘火鸡破开，推给两人。
萧爻问道：“这火鸡，是如何做成的？”
温仁厚说道：“两位慢慢品尝。容我与两位分说。”
萧爻撕下了一块鸡肉，那鸡肉丝丝相连，滑而不腻，熟而不干。放入嘴中，但觉十分鲜美，而鲜美之中，似有一股淡淡的酒味。钱嘉徽和温仁厚亦吃了一块。温仁厚说道：“若是将鸡剁