其实这些菜也不算多奇怪,至少厨子很快就领悟了。
说明就算是没人这么吃,也不稀奇,就是改一改做法。何况,庄皎皎觉得,就算这里没这么吃,说不定哪里就吃呢?反正不稀奇就是了。
蛤蜊米脯粥,蛤蜊肉和粳米,只加姜片去腥味做粥,可见鲜美。
玉灌肺,便是核桃仁儿,白芝麻,松子肉,全碾碎成渣,油饼渣,绿豆淀粉加上莳萝籽,然后混合做成饼。蒸熟。
在做一个五辣醋沾着吃。
赵拓看着这些,倒是觉得足足的。
第一筷子,就去吃他没吃过的粉蒸肉去了。
如今的粉没有后世那么丰富,可却更纯粹,糯米香还在混合肉香,香料的味道,真是叫人咬舌头的香。
第一口,他就惊艳:“你家怕不是有个菜谱?”
“好吃吗?我瞎琢磨的。”庄皎皎道。
赵拓爱吃肉,这样的东西肯定对胃口啊。
“嗯,不错。”又去吃肉末蒸蛋,这个他大概觉得一般般,于是又去吃丝瓜蒸肉,也是点头:“这也不错。有荤有素的。”
庄皎皎失笑,心想人紫薇还要说个红嘴绿鹦哥呢,你就一句有荤有素的?
不过美食面前,别的都不