剥啊。”江天说道。
董世豪摆摆手，“柚子那玩意有啥好吃的，要是吃不对，还容易吃到苦的。”
江天点头：“我买柚子是想着弄蜂蜜柚子茶来着，后来就放置在这里了，一直没弄。”
姥爷起身，“正好趁着现在太阳正好，就弄了吧，家里面也有野蜂蜜。”
姥爷向来就是个说做就做的行动派，去将屋子里的五个柚子拿了出来。
五个大柚子，江天当时提回来的时候还挺费劲的。
找来了铁盆，姥爷又从厨房里面拿来了盐。
将柚子放入铁盆当中，在表皮上倒入盐，就着温水，将表层清理一下，尤其是表层的蜡质更是要处理。
姥爷拿着菜刀出来，灵巧的将柚子表层的皮削了下来，很薄，足以可见姥爷的刀工水平。
就连里面的白瓤都是只带了很少一部分。
一边削，姥爷一边解释：“这种白瓤要是带的多了的话，很容易发苦，那样味道就不好了。”
很快，两个柚子的表皮都被削好，姥爷在菜板上将削出来的表皮切成细丝。
“这个细丝最好是越细越好，因为到时候熬出来的柚子茶口感也就会越好，要是粗了的话，那茶就跟吃茶叶没有什么两样。”