海棠书屋 > 玄幻小说 > 回到一九七七 > 第27节
,里面一张破旧的供桌上,供着许多面目模糊的牌位,都是油漆剥落,破旧不堪的。
    张天娇等前一拨拜祭的人走了之后,才把自己家的供品摆了上去,这次是张天亮主动点燃了自己家的线香,先拜祭了一番,然后让张天娇和赵晓明也分别拜了,最后把那三杯酒洒在地上,就算是请祖宗们喝过酒了,收拾了东西出来,把地方再腾给下一拨人。
    这么一套程序下来,就已经到了下午了,回到家就开始张罗年夜饭了,大公鸡当然是主菜,农村人讲究无鸡不成年,大年三十不管家里怎么穷,鸡总是要想法子吃上一只的。
    分别被各路神仙和列祖列宗品尝过的大公鸡拿回来,用锅烧了热水重新烫一下,张天亮挥舞着锋利的菜刀,干脆利落地斩成了小块,这是白切鸡,用葱白跟姜一起剁成的姜茸蘸着最是好吃。
    鱼如果有办法的话还是要弄一条的,年年有余嘛,一般人家是搁点姜丝葱花清蒸,今年因为家里佐料丰富,张天亮给做了个糖醋鱼,没错,大年三十掌勺的是张天亮,平时家里负责做菜的都是张天娇,没想到他做起菜来居然也很有一手。
    肥肥的大鲤鱼去鳞取骨,把鱼肉翻过来切花刀,先下锅里用滚油炸一遍,切了花刀的鱼肉像开花似的炸了开来,又香又酥,然后再


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