后是配料:起锅的时候,青白两色,颇有看相。
最后一个菜是冬瓜片虾皮汤,更简单,将冬瓜直接放进白水里煮沸,然后加调料、洒葱花和虾皮,清淡有味看起来颜色也清亮。
这道菜是唐宁做的。
他说在看菜谱的时候,就给自己预留了这道菜。
“我们的中餐厅,做这道菜,通常用小肉丸。”夏千语将菜全端到餐桌上,唐宁则拿了碗筷跟了过来。
“米饭?”夏千语看向唐宁。
“米饭?忘了……”唐宁不禁失笑。
“吃面包吧,这也算中西结合。”夏千语不禁也失笑,转身从冰箱拿了四个餐包递给唐宁,他直接切了放入后烤箱,五分钟就烤好了。
“到底还是不如做方案来得熟练。”唐宁端着烤好的面包片,有些无奈的说道。
“毕竟也没有方案失误来的损失大。”夏千语接过盘子坐了下来,看了看面前的烤面包片、再看看三个脆亮清爽的正宗中式家常炒菜,不禁觉得有点儿无法下口。
“喝汤吧,当作栗米汤就行了。”唐宁拿了小汤碗,当即盛了一碗给夏千语。
“也是。”夏千语看着唐宁笑着说道:“一会儿写个流程出来。”
“季姨来了看着一定笑。”唐宁给自己也盛