形吃货,虽然不吃金贵的东西,但是从不在吃东西上委屈自己,再简单的食材安逸都可以做的很可口,锅里烧上水把昨天王阿姨给的肉包子热一下当早饭。
热包子的时候,安逸把昨天晚上从饭馆里带回来的豆角拿出来,去除豆筋。准备做一道干煸豆角中午带饭。学校有食堂但是价格偏贵,安逸每天都会自己带饭去学校,食堂也会提供微波炉给学生热饭。
把豆角洗净切段,葱姜蒜虾米切末,取一些再超市买的芽菜,锅内热油把豆角放进锅内,翻炒到表皮起皱,安逸把盘子里准备的配料都放进去,加入肉末,微微翻炒配料的香气已经散发出来,倒入生抽糖和少许盐味精,淋上香油起锅。
电饭煲里昨晚定时的米饭也已经晾凉不算太烫了,安逸拿出上下两层的饭盒,把米饭装了满满一层,又把干煸豆角大部分装进饭盒,只留下一点,把装好的盒饭放进书包,才开始吃今天的早饭。
咬了一口冒着热气的包子,猪肉白菜馅的,加热后的包子不像刚出炉的水嫩多汁有点可惜,不过味道还是不错。
干煸豆角安逸火候掌握的更好,色泽嫩绿口感爽脆,干煸豆角算是香辣口下饭菜,豆角都放进饭盒剩的不多,都是虾米芽菜和少许肉末,安逸干脆把米饭倒