菜饼了。”大家异口同时的欢呼起来。
大半篮子的野韭菜洗净切碎,拌入调好的稀面糊糊里,面糊糊立马变得浓稠起来。
孩子们全部围着辛湖,等她的韭菜饼。就连大郎也例外,实在是太久没有吃过什么好吃食了。
辛湖切了块肥咸肉,拿在水上在烧热的锅里抹了一遍,让锅里稍微有点油,这才开始摊饼。要是没油,很容易糊在锅上,而且也没那么好吃。
她摊的饼不大,但较厚,因为要节省面粉,韭菜放得比较多。家里粮食已经又告急了。没一会儿,韭菜熟了的香味立马充满了整个厨房,引得孩子们恨不得流口水。
“好香哦。”孩子们欢叫起来。
“再等会儿啊。我翻个面。平儿,柴放少点。”辛湖麻利的拿起锅铲,把饼翻过来。
没一会儿,一张厚薄均匀的饼就出锅了。
看着几个小的那迫不及待的模样,大郎直接拿筷子把放进篮子里的饼分成了几小块,一人给了他们一块。
平儿他们连烫都不怕了,边吃边吹气,三口两口就吃完了自己分得的那小块。
“好吃吗?”辛湖问。
几个小的连连点头,说:“好吃。”
“你尝尝。”大郎夹了一小块凑到她嘴边,说。