去都只会那么几种鱼的做法。
没办法，别的他们也没吃过啊，绞尽脑汁也想不出来。
只见素雪突然移到了灶台边，热锅，倒油，又放了些香料，麻椒，小米辣，料酒……等等，就这么超出了一锅香气扑鼻的微黄色的辣油，闻起来还有点麻麻的，看起来并不是很辣，就是芝麻油本身的颜色，滋滋滋地在锅中崩溅。
虽然没什么东西，但也香地人受不了。
光靠着香气，就够他们想象出无数诱人美味的菜肴了，舌尖似乎都感受了那种味觉麻辣的刺激。
餐车上的排灯闪了闪。
素雪一手拿锅，一手握勺，一舀一勺滚烫沸腾的油。
飞流直下，扑腾地浇在冰凉的鱼生上。
滋滋滋……
白嫩透明的鱼生在热油的攻击下，以肉眼可见的速度开始熟化，透明感渐渐消退，它更嫩了，凝固了，纯鲜甜的滋味缀上了麻麻的辣香，锦上添花。
所有人都被这一幕惊到了……
鱼，还能这么做？！
这个步骤太具有观赏性了，亲眼看到鱼生从生转半熟，热油淋上去的时候，他们感觉自己的嘴巴都在蠢蠢欲动——热腾腾的，麻麻的，辣辣的，又嫩，一定很好吃。
摄影师镜头都快凑到锅上头