来过去的,不会完全没有痕迹。
“一份木须肉带走!”
中午时分最是闹闹哄哄,从十二点开始一直持续到一点半,快节奏的上班族往来频繁,堂食的座位不多,很多人都等在柜台前。
顾老爹是大掌勺,他快速的将几份切好的菜往油锅里一滚,菜里的水滴发出刺啦啦的声音,蒸汽和油烟冒在一起,然后他迅速的翻炒几下,让所有的食材受热均匀,很快它们就不吵闹了,在大铁勺下散发出各自的香味。
“胡萝卜没有了!”顾爸朝外喊了一嗓子,负责配菜的小周抹了把脸上的汗,“知道了!”
他是个瘦高青年,中专毕业学的厨师,身上没几两肉,手上的青筋倒是十分突出,看得出来是手里头有劲的。他身边摆着一箩筐的削皮土豆,还有满满一砧板的卷心菜,宽大的菜刀切下去,哒哒哒一点犹豫都没有。
顾文思将炒好的菜端出去,正巧看见小周哗啦啦的将堆成小山样的卷心菜丝倒进盆子里,抬头看到她又很快移开视线。
“帮我拿去后厨。”
“哦,好的。”
人越来越多,薛母照料着前台,手脚麻利的收钱找零,另一名打零工的小妹叫肖肖,拿着抹布飞快的擦过餐桌,一手摞起四五个盘子,稀里哗啦丢进水池里