孙飞又道：“程袖表现的刀工是偏为轻飘，却果断迅速，柔中带钢，孙总厨呢？大家想一想如何描述孙总厨刀工的风格。”
观众纷纷笑道：“雷霆万钧，钢中带钢？”
糖粒笑着道：“钢中带钢，还是挺形象的……”
曹行此时插话道：“他们已经处理完马鲛鱼了。”
糖粒惊讶道：“咦，这么快吗？”
观众们看向赛场，露出惊讶的神色。
“他们竟然是同时处理完的……”
这句话点燃了程袖的粉丝们渺茫的希望，他们睁大眼睛，看到程袖果然也处理完马鲛鱼，现在已经开始揉鱼浆。
糖粒激动道：“太不可思议了，原来19号这么厉害，她的刀工不输于身为高级技师的孙飞。”
曹行：“咳……”
糖粒连忙回头，谦逊问道：“曹大厨，我说错了吗？”
曹行摇头：“这倒没有。只是糖粒，你现在是讲解员不是观众。”
糖粒尴尬挠了挠头道：“我有些不适应自己的身份，哈哈。曹大厨，他们现在正在揉鱼浆，据说鱼浆这一步是做出鱼卷至关重要的一步，这个说法对吗？”
曹行回答道：“确实是这样，揉鱼浆的水平决定着鱼卷质量，而且你们看他们揉浆的过程中