肚子里的馋虫也差点被勾出来。甭看她平日里做吃的多,可却是对烤鱼情有独钟的,只可惜自个手艺不行,每每烤鱼不是过火就是里面的肉发柴发硬了。
见夫人面露稀奇,崔嫂子赶紧说道:“倒是不难,若是夫人想吃,一会儿奴婢烤一条就是了。”
林宝珠跟两个人说着话,手上边用刀把鱼头剁下来,打算一会儿熬个剁椒鱼头的汤。然后又顺着鱼骨吧鱼肉片成片,鲜嫩的微微发红的鱼肉被切的整整齐齐,只余下骨头还在案板上。
想着肉里难免会有小刺,林宝珠又细细挑了一番。直到鱼肉全部被挑干净,肯定不会卡到人了,她才拿了盆子到了淀粉跟鸡蛋进去搅拌腌制起来。
“今儿就崩烤了,赶过两天,我让人从茶山上搬些茶树枯枝,咱们吃一顿烧烤。”
瞧着夫人做饭的架势,当真比外面饭庄酒楼的厨子都要好看。引得秋娘跟崔嫂子都赞叹连连,恨不能全学过来。怪不得之前小姐不爱吃她们做的饭食呢,感情夫人就是个中好手啊。
林宝珠不知道秋娘跟崔嫂子想什么呢,她这会儿正忙着烧起小灶来,往小铁锅里下了一勺猪油烧起来。瞧着油热了,才赶紧把案板上提前切好的葱姜蒜跟自己熬制的辣椒酱倒进去翻炒起来,一瞬间香气四溢,鲜香麻辣的