姓欢呼雀跃，在他们看来这种能吃的庄稼自然是长得越大越好。
站在远处围观的百姓在看到一亩地收获的土豆足以堆成一座小山的时候，便纷纷发出惊叹，吸气的声音便是站在地里也能听见。
高产的粮食一直是汉家百姓所盼望的，也从未停止过追求，真宗事情的占城稻便使大宋的粮食产量迅猛增长，但稻米的产量增长依旧无法满足大宋越来越多的人口。
现在土豆的出现几乎可以弥补这块短板，并且土豆不光能作为口粮，还能成为桌上的菜肴，口味多变，吃法众多，再加上地瓜，几乎可以满足这个时代大宋人均口粮的所需。
只要粮食够吃了，百姓没有了后顾之忧，便会把精力放在物质生活上，各种各样的商品便会如雨后春笋一般出现。
即便是叶安经商也希望大宋的农业繁荣扎实，在这个时代，农业永远是基础，而商业反而变成了“上层建筑”。
叶安没有所谓高屋建瓴的眼光，他有的只是能够看清事物发展客观规律的眼睛。
小山一般的土豆堆积在一起，震撼人心的同时也打破了所有人心中的怀疑，事实永远是站得住脚的东西。
朝堂上对叶安以及良种的怀疑和猜测瞬间飞灰湮灭，那些之前还弹劾过叶