海棠书屋 > 玄幻小说 > 方宅十余亩[系统] > 第116节
饱满晶莹,水分基本上没怎么流失。
    居然是红柚?
    郁容有些惊奇,遂想起赵烛隐口称的“贡柚”,便也不见怪了。
    继续制作蜂蜜柚子茶。
    去皮白,撕掉内里的筋,红色果肉分簇剥出,尽量小心不弄破颗粒。
    便是至关重要的一道工序:熬制柚蜜。
    沥干的柚子皮丝,倒入甘泉之水,放砂锅里大火猛烧。
    经过炮制的柚子皮,不可能完全祛除麻苦酸涩之味,为了中和口感,喝起来味道更好,加糖是必不可少的。
    冰糖是首选,最好是上等的老冰糖。
    在聂昕之身边,郁容想要什么,完全不费心思就能得到,不管是冰糖,或者蜂蜜,随意即可取用。
    与贡柚搭配,理所当然也是贡品的冰糖。
    冰糖敲碎,分次搁入砂锅里,差不多放上一斤的份量,便换到文火慢烧的小炭炉上,慢慢煎熬。
    熬制时,边搅拌,边陆续加入果肉。
    砂锅里的汁液逐渐浓稠,柚子皮变得透亮金黄,前后差不多得费上一个时辰的功夫。
    柚蜜即成。
    每天跟药材打交道,有时候制备一种药得耗费几个日夜的郁容,耐心非常好,炼制柚蜜的过程中,一直不离炭炉,手上搅拌动


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