“麻,好大一个螺蛳!”
姜羊提着一个桶,举着一个大螺蛳在眼光下朝我笑着挥手的时候,我感觉自己的心很软,害怕自己不能更好照顾他的惶恐中,又生出了另外一种用不完的勇气。
青山在姜羊附近,手里也提着一个桶在捡螺蛳。他和姜羊很像,但又比姜羊更加强大,姜羊跟在他身后的时候,我看着他们,觉得像是一只小兽跟着一只成年的兽,很和谐。
他们两捡了一阵螺蛳,跑过来给我检查。我翻着桶,对他们点点头,“可以。”又捡出一个,“这个太小了,放回去。”
给我检查完,他们又跑回河岸边上了。河边上有一块石头滩,有不少螺蛳就爱钻在石头缝隙里,吸着石壁。青山把石头搬起来,姜羊就蹲着去拔螺蛳。
螺蛳带回去,养了两天让它吐干净泥沙,用钳子剪掉尾部那个螺旋,清洗干净放在大锅里煮。换一会儿后换一次水,再放上调料。盐,拍扁的大蒜瓣,晒得红黑色的花椒和新鲜摘下来的朝天椒,还有桂皮。桂皮是我和青山上山时候找到的。
我和青山吃螺蛳,姜羊就咔嚓的嚼着酸豆角。我看着他那架势,觉得还好自己补种了豆角,应该够他吃的。
最近田里有些玉米已经开始结苞了,但是还有一块田里的玉