慢的打开了蒸笼的盖子。
顿时,一团团青绿色的小团子映入了眼帘,有了澄粉的加入,蒸出来的青团色泽光亮,在视觉上看着就觉得这个团子表面轻轻的敷了一层薄薄的透明的膜。
青团刚刚蒸好的时候摸上去会有些黏黏的,但只要等它凉了之后这种黏黏的感觉就会消失了,不过,林家众人可等不到它凉,几乎是在一打开蒸笼之后,大家就忍不住伸手每人拿了一个绿油油的小团子放在手里,先是好好的看了看,这才慢慢的张嘴咬着吃。
因为怕林家众人吃不惯太甜的东西,之前炒红豆馅儿的时候林莫瑶就已经放过糖了,所以在揉面团的时候没有放糖,有些喜欢甜食的人就会在揉面团的时候加上一些糖,那样口感会更好。
林家众人拿着青团,一口咬下去,入口时糯糯的口感,再牙齿咬开团子之后,红豆沙馅儿的丝丝甜腻就伴随着艾草的清香和糯米的软糯一起进入到了嘴里,让人顿时觉得精神都为之一振。
“不错,好吃。”这是林家所有人一致的评价,饶是一向冷言少语的司南都忍不住夸赞了两句。
林莫瑶嘴角咧开,看着家人喜欢的表情内心满足不已。
尝到了青团的滋味之后,林家其他人不用林莫瑶多说就自发的又按照林莫瑶之前所