出了从国内带来的神器，火！锅！底！料！
火锅底料就是凝结的火锅料，密封包装好。
火锅底料分为两种，一种是牛油，一种是清油。
其他的新兴派别如海底捞这种就不说了，不是传统的火锅。
牛油火锅的味道更香，怕腻的可以尝试清油火锅。
首先，先热锅，倒油。
等油温热了之后，加入大料。
八角、三奈、草果、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。
这几样东西不仅是做烧菜的必备作料，做火锅也可以放。
将以上大料在热油锅里炒一炒，再放入蒜末、老姜。
最后，再加入火锅底料。
一般来说，一包火锅底料可以煮大概一斤多一点的食材。
等火锅底料凝固的油块在油锅中化了之后，就加入热水，等待烧开。
一锅麻辣鲜香的火锅底料就准备好了，可以开始煮火锅了。
因为条件限制，家里没有电磁炉，所以容若决定先煮好再端过去直接吃。
首先，要煮的麻辣牛肉。
他买的牛肉是最好的小黄瓜条，这种牛肉条纹清楚，没有半点渣渣肉。
腌制牛肉也是有学问的。