土豆”所有的知识全部来自小时候对父亲和村里人模糊的记忆。仔细回想，只能整理出以下这些：
他们差不多是春节元宵前就开始种植，种土豆时要将一粒土豆切块每块上要有几个芽——这样一粒土豆种就能当两三粒用，下土豆种的时候是先挖个小坑撒肥料再放种子最后掩土.
其余的，像土豆坑应该间隔多大，一个坑应该放几粒钟，肥料应该撒多少等等，他一概不知。
好在请来的短工都是有经验的庄稼人，结合安宁模糊的要求，他们根据长年累月下来的自身经验，总算是把土豆都种完了。
而这个过程中还有一件事让安宁头疼——那就是肥料问题。
古代没有化肥，农户的肥料除了草木灰就是粪便。安宁家人口不多，牲畜养了一些。整个冬天积攒下来的“农家肥”还不够种两亩土豆呢。
后来还是帮工的那三人说他们家地是头一年种庄稼，冬天又少了地，今天的土地够肥了。要不然安宁得愁死。
只是虽然解决了燃眉之急，但是之后总不能不追肥吧？就算他没种过地也知道追肥不追肥，庄家的收成可不一样。
家里三十亩地，要是年年就撒那么一点肥料，不出三年他家地绝对会越来越贫瘠。
为此他还特意问了