忙清了，就会带着王秀英姐弟俩进山来住上几天，目的就是跟着做几坛子黄豆酱。
林家做酱用的是山间的泉水，比清溪镇的井水做出的酱更美味，带着丝丝天然泉水的鲜甜。
外婆做酱一定得早早去山间挑泉水回来，加入适量的盐烧开后在烈日下暴晒一天，然后晾上才算好。
今年因为王秀英的缘故，外婆要做的酱至少是往年的十倍之数，只看满院子晒着霉豆子的竹匾，还有一顺溜排开的二十多个可以装十二斤水的陶罐，就可以知道今年这做酱的工作量。
林家现在的生意越做越大，也越做越繁杂，人人手上都有生意，个个睁开眼睛开始忙碌，却没有因为手上的生意和忙碌而疏忽帮王秀英做酱的事。
这不，需要准备泉水的这一天，天刚蒙蒙亮林家的男丁挑着水桶就出发了，这里的男丁理所当然还包括林家的几个女婿。
到底是人多力量大，只一趟就将需要的泉水全部都挑了回来，甚至还有多。
林家的女人们则早早将几个灶头的大锅和院子里的陶罐全部洗刷干净。
男人们的水刚进院，女人们又分头忙了起来，烧火的烧火，舀水的舀水，加盐的加盐，忙了将近两个小时，终于将所有的陶罐按外婆的要求都备上了适量的盐水。