心都吊起来了，个个争着要尝。
孟泽顺水推舟，现场让胡老师傅把事先摆在盆子里的腐竹、千张丝下到卤水缸里，烫上几分钟，再捞上来，分装到小碟子里，送到好奇的食客们面前。
食客们一尝，眼睛都亮起来了，这味道，鲜、香、辣，简直不要太美妙。只可惜，分量太少，不够吃。
“这卤菜咋卖的？“有人忍不住出了声。
“素菜不论种类，12文一斤，荤菜25文一斤。”孟泽介绍道。
“都有什么荤菜啊？”
“猪耳朵、猪蹄、猪尾巴……
“一斤肉才18文钱，这些东西还算不上肉呢，还要25文一斤，太贵了点！“有人咋舌。
“就是，太贵了点！”
一人说贵，其他人也就跟着附和起来，好似这样，就能令孟泽降价一般。
孟泽也不辩解，又烫了一点荤菜，装在碟子里，给叫得最欢的几个人送去。
“价格先不论，先尝尝这味道！”
有吃白不吃，那些人迅速拿起筷子，挑了几样尝了尝，随即点了点头。
“确实好吃，不过还是有点贵！”
胡老师傅看不过眼，这么好吃的荤菜，才卖25文，他都觉得亏。要知道，哪怕是普通的酒楼，一盘凉