海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生民国俏厨娘 > 第53节
林馆四处找过,找到厨下的时候,阿俏已经一口气将这块豆腐全切完了:她先是将豆腐切成纸一般厚薄的薄片,接着轻轻将这些豆腐薄片推倒平铺在案板上,然后纵向切成细丝,其间不断用清水润泽刀背,免得豆腐粘在刀身上。待到一整块豆腐切完,她小心翼翼地将这些豆腐细丝全部推至刀身上,然后寻了一只盛着清水的海碗,用刀身托着豆腐丝送到海碗之中,刀身轻轻一沉,那无数豆腐细丝就在海碗中的清水里浮了浮,然后向四周散开。
    慧云吃惊地看着那只海碗里的豆腐丝,见每根豆腐丝都粗细匀净、长短一致、纤若毫发,在水中载沉载浮,十分好看。
    她忍不住叹道:“我说阿俏,你手上有这份功夫在,这还去学什么雕花啊!”
    “说实话,像你师姐这样,练一辈子,也就只会雕个豆腐,可是你小小年纪,竟然能将豆腐切成这样匀称的细丝……你这样的天资,干什么不好,为啥一门心思要和雕花过不去?”
    阿俏一块豆腐切完,心里原本的郁闷也已经散了很多。听见慧云这样开解她,阿俏转过脸冲慧云笑了笑,点点头:是啊,她的刀功妙绝,为什么就一定要强迫自己做不擅长的事情,为什么不扬长避短,而要舍弃自己最擅长的刀功,去学那雕花呢?
    可是


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