面玲珑的大跑堂。
可至少要训练出几分像来，到时也能接待客人，让客人觉得舒服。
这事苏秀秀自然也就忍不住跟容五爷说了。
她想着就算一时间找不到，也可以一边找，一边慢慢培训，不断地增加跑堂的人手。
容五爷一听他闺女这话，忍不住都给气乐了，他笑骂道。
“这小丫头子，你当你牛大爷和牛哥是天上掉下来的呀？你想要跑堂拿个盆一接就能接下来三五个来？
你也不想想，现在都是什么时代了，你爸去哪儿给你找这种专业跑堂呀？就算这时候还有大跑堂，也都是跟我这么大岁数的，跑都跑不动了。
这种好事，你爸我遇见一次都不容易，也算是极好的缘分了。可你倒好，一开口就想跟我要十个跑堂？还不如你孟叔那样，让我想办法去给他找小学徒呢？”
说到这里，容五爷忍不住叹了口气。“闺女，你这脑子一天到晚都想什么呢？
苏秀秀听了这话，脸也红了，她又连忙解释道。
“我那意思也不是非要牛哥这样的大跑堂。比牛哥差点的，咱们也能接受。
我就是想，咱们先招来一些差不多的，慢慢训练着，难道也不行么？”
容五爷看了她两眼，又冷笑道。“