佐料。
说实在话，孙老太除了对何月娘有些芥蒂，对青蕊还是不错的，至少从来不打不骂，屋里屋外的活计也都带着做。
青蕊刚来孙家的时候才十岁，在李家也是娇生惯养，许多的活计都不会做，平日除了何月娘教她外，大部分时间都是孙老太带着教她。
原主虽然面上很乖顺，心里其实并不情愿，甚至觉得孙老太故意折磨她。
当然，孙老太确实有点私心，想教熟了青蕊帮着家里干活，但是最终得益的还是青蕊本身，而且哪个女子出嫁前不得把家里的活计做熟了，等到了夫家既能独当一面，也不会给婆家抹黑。
青蕊其实蛮感激孙老太，要不是她严格教导，她也不能在罗家屋里屋外一手抓。至少种地她就不会那么熟练又有经验。
切完肉和佐料，蘑菇已经发泡得了，何月娘麻利的把蘑菇洗干净，捞出沥干水。
青蕊拿起蘑菇一朵朵切成厚片，开始做菜。
锅内放油烧热，放入肉片，炒至微黄，撒入少许盐和黑胡椒粉。
黑胡椒是自家山上产的，属于野生胡椒，比种植的胡椒辣味重，所以量放得相对少些。
肉炒好后先盛出来，把蘑菇下锅，加少许水翻炒变软后，也盛出来。
把自制的豆瓣