才能往客人面前端。周仁呢？”
“小的在，东家有什么事情？”周仁擦了把汗从灶台底下冒出头来，原来他正在烧火。柳萌萌笑着说道：“你从今天开始让李齐教你炒底料，不要再做打杂的了。”
周仁老老实实的点点头，脸上喜滋滋的。柳萌萌又看了看原来负责炒底料的两个老伙计，指着他们俩说道：“你们俩从现在开始在厨房打杂吧，工钱改成一个月一钱银子。”
不等两人有什么抱怨，柳萌萌又说道：“今天我要做一道新菜，你们想学的可以过来看，其他人该做什么就做什么去。”
厨房里的几人都摩拳擦掌想要学习，柳萌萌点点头说道：“你们想学是吗？”
其中五人点头表示自己想学，剩下的几人既没有说想学也没有做自己的事情。柳萌萌对那五人说道：“那好，你们五个先来学，其他人该做什么做什么。”
说完就开始准备食材，柳萌萌将楚郁尘刚拿过来的草鱼交给其中一人去处理，然后从厨房里的泡菜缸里拿出腌好的酸菜，这泡菜是开业的时候柳萌萌从家里搬过来的，本来是打算将泡菜做成开胃小菜免费送给顾客品尝的。
接着又准备了葱、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、香菜、香葱、黄酒，因为这个时代还没有料酒所以