花蜜也是很有名的了。
“要是在咱们老家，放着不管的话，还没有开透就全被小孩子吃完了！”摘完了叶子，小庄熟练地一撸，这样一串串的槐花就落入了篮子里。
从厨房里取来半盆清水，篮子在水盆里几沉几升，觉得差不多了又换清水冲洗。等到干净了就拿了一个比脸盆稍大的托盘，里头有浅浅的面粉。小庄麻利地扔了好几把带水的槐花上去，然后有技巧地晃动托盘。
抖动翻飞之下，槐花均匀地粘上了面粉。这些沾满了面粉的槐花可以压成一个薄薄的小饼，时候去蒸去炸都可以。
看着小庄的动作，桃儿赞道：“这些活计真是做的熟练，你小小年纪会的却不少呢！”
小庄羞涩一笑：“我这算什么？我还是一点儿一点儿做的呢，换成我娘，她能用垫了布衬的大筛子来给槐花裹面粉，那筛子比大水缸还大，裹的又薄又匀，一树的槐花下来也费不了多少面。”
说到这里她似乎说的起兴了，炉灶底下添柴，灶眼上架锅热油。一层油刷下去，一个个槐花压扁小饼被贴在了锅壁上，然后用筷子一个个地翻，免得糊锅。一边做着这个，一边道：“这是奶奶准我费油才能这么做，要是在我老家，谁家能这么做？用油煎炸本就少了，只有殷实一些的人家给家