粗，让叶摘下来之后慢慢风干，把甜味素都封锁在里面，现在泡水，几片就能泡出来一大罐浓浓的甜水，还不腻。跟豆腐配起来味道正正好。
夏莲生跟夏藕生试了几种汁，甜的有甜菊叶的，红糖味的稍微甜腻一点，酸甜汁的，咸的有木耳黄花菜鸡蛋的，胡辣汤的，还有卤水汁的，试下来，还是甜菊叶成本最低，味道又最好，咸的就木耳黄花菜的，不放鸡蛋，辣的就加花椒麻椒茱萸调成的胡辣汤味。
李沅锦恭恭敬敬地捧了三碗豆腐脑去阮婆婆那里，阮婆婆一样尝了一口，指着甜豆腐脑：“你这个，给我用玫瑰红糖调出来，以后我每日早上要一碗。石磨就归你用。”
李沅锦喜出望外，别是一碗玫瑰红糖豆腐脑了，就是十碗那也是轻而易举的，最主要的是做的豆腐脑能得到阮婆婆的认可。大概越是面冷的人，上一句认可的就话，就会让人越是激动，李沅锦笑着应下了：“好的，那以后我每天做好豆腐脑，第一碗送婆婆。”