碗里。有那嘴馋的已经等不及想要上去尝一尝,虽然还未调味,可已经能闻到阵阵肉香味了。
【酱本流末:这碗里的排骨可以吃了吗?】
【青青青青青逗:当然不可以啦!还没有调味呢!】
阮棠哭笑不得地说道,“还不能吃,煎过的排骨只是断生,还没有完全熟,再等一会吧。”
说着他就另外架起一个油锅,倒入食用油,然后将两大勺白糖放入锅中,用低温不停地匀开。糖渐渐化开,并慢慢变成了褐黄的糖浆。等到锅里的糖浆渐渐冒出了小泡泡的时候,将盐、酱油、香醋倒入,等它们混合成酸甜的酱汁之后,就放入小排骨进行翻炒,等到小排骨完全染上了酱汁的颜色后,就可以直接出锅了。
红棕色的糖醋小排被阮棠精心地摆成整齐的方阵,撒上葱花,周围摆放上胡萝卜雕刻的小花和几片装饰用的绿色叶子,褐色的酱汁在白瓷碗中漫开莹润的半圈,看起来十分赏心悦目。
【不负如来不负卿:又是我最最喜欢的酸甜口味的菜!给主播送上水晶花!】
【月铭雅:真漂亮呀,我都不知道如何下口了!】
【心weak的笨蛋:再漂亮它也得进我的肚子!唔……好香……】
【跟着主播学做菜:这道菜酸甜适中,