接着再往里放入老抽和白糖调色。大火烧了一会儿, 很快就将水烧开,渐渐变成漂亮的金红色的汤汁咕噜咕噜地冒起泡泡,独属于肉类的香味也开始渐渐蔓延开来。
    “接下来炖上半个小时,差不多就可以了。”
    【月铭雅:居然还要等半小时, 我都看饿了!】
    【苑宝宝:闻着好香啊!】
    “不炖久一点, 肉不够烂, 就不好吃啦。”阮棠笑眯眯地回答完,然后拿出了两大块猪腿骨,他特意选的是猪后腿的腿骨,因为这里的会比较粗,里面所含的骨髓也会比较多。骨头中的骨髓含有很多骨胶原,有着促进伤口愈合以及增强体质的作用,熬骨头汤给阮雨喝是最为合适的了。
    他先用冷水将猪腿骨反复冲洗了两遍,将骨头斩断,然后放入汤锅,等水烧开后,骨头里的血沫和杂质也就被煮出来了,这个时候撇去浮沫,就能把骨头给捞出来了。
    将汤锅清洗一遍后,重新放水,放入已经焯过一遍水的骨头,再加入姜片和葱段,用大火将汤煮开,然后倒入智能电饭锅中,转到高压炖煮的模式,煮上三十分钟就可以了。
    骨头汤必须熬的时间足够长,才能将汤熬得足够香醇和浓郁,但阮棠显然没有这么多时间,小雨的治疗时间一共只有三个小时


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