“哈哈哈,夫人,你还真的是说对了的。这道套四宝,始创于清末的开封府名厨陈永祥之手,他曾经为慈禧太后,办过“御膳”。所以这道菜,那却是也是皇帝吃过的。”
得;在看到赵亚芝那可爱的样子之后,这陈凡也是忍不住,又一次的打趣了她的。
“哼-----,那是。对了老公,那你说的那另外的几道菜,又是有着什么名堂的啊?”
好吧;可能是因为已经被打趣的习惯了的。
所以这不是吗?这在听了陈凡的打趣之后,此时的赵亚芝,那也是表现的,一脸的不以为意的。
而且已经被陈凡挑起了兴趣的她,这在接下来的时候,那也是又接着问道了,这其他的几道菜的。
“哈哈哈,这剩下的几道菜,那也都是开封菜里的绝品的。就拿这道“鲤鱼焙面”来说吧,它就是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜,相互配制而成的。”
“糖醋熘鱼?我只知道这糖醋鲤鱼的,这糖醋熘鱼,又是什么啊?”
“哈哈哈;这“糖醋熘鱼”的历史,那可就是悠久了的。根据这《东京梦华录》中的记载:这在北宋时期,在“东京汴梁”的市场上面,那就已经是开始流行了起了这道菜的。”
“