不能太寒酸了不是？”人情道理上的事情张玉玉从来都不含糊。
苏米笑了笑开始生火热油，她现在要做的就是拔丝地瓜。
地瓜切块，油热到五分左右的时候直接就可以下锅了，等到地瓜熟透两面金黄就可以出锅，然后放进少血白糖，加一些水之后开始不停的搅拌，等到锅里的糖水冒泡变成了褐色粘稠的样子之后就可以把地瓜放进去翻炒了，苏米的手艺极好，做出的拔丝地瓜更是丝长不粘，一口咬下去满嘴甜香。
这道菜看上去容易其实很考验厨师的基本功，一个不留神要么是糊了要么就是糖丝过粘，如今苏米的成品当然是没有那些问题了。
张玉玉这段时间见惯了苏米做出的新菜，现在也就只是啧啧赞叹了两声。
“把鸡递给我。”苏米见张玉玉已经收拾好了鸡，擦擦手说道。
今天她打算做一道楚乡鸡，想必这两人应该没有吃过。
“玉玉，你去帮我到村子里买点白酒，回来我教你做馅饼。”苏米拿出二十文钱递给张玉玉说道。
张玉玉怕耽误她的事，答应了一声赶忙小跑着出去了。
不一会张玉玉就拿着一小瓶白酒回来了，苏米就开始动手了。
正常来说，这道楚乡鸡是要用母鸡的，但是现在也就