了一碗满是肥肉的油豆腐烧肉，就是妈妈会大方地切一盘糟鸡肉出来，毕竟是自家养的鸡，味道特别鲜美。
其它的像芹菜炒香干，咸菜炒肉丝，算是比较讲究的菜了，至于红烧整鱼、卤猪舌头、卤猪心这些，会收起来招待客人，自家是舍不得吃的。
今年这些菜全部不见了，桌上除了红烧羊肉、糟鸡肉、霉干菜扣肉、冬笋火腿炒肉片、五香牛肉、可乐鸡翅之外，其它大多是河鲜海鲜。
有恙蟹粉丝煲、白灼河虾、葱爆黄鳝、红烧泥鳅、醋溜鱼块、清蒸昂刺鱼。
还有一大锅整鸡炖杂蔬，里面放了青菜、波菜、茼蒿、香菇、黑木耳、笋干和火腿片，鲜美异常。
“今天这桌菜，实在太丰盛了，估计全县没几户人家，能比得上我们了。”叶知书剥了一只河虾，在女儿特别调制的酱料里蘸了之后，放进嘴里大嚼后咽下去，嘴里满足地说道。
“那是当然。”叶纤红笑道。“谁让你有一个这么能干的女儿呢？”
“不要脸。”叶知书见叶纤红自吹自擂，笑骂了一句，心里却明白女儿没说错话。
这个家如果没有她撑起来，今年估计依然像去年一样，为多吃一块肉而心疼。
“姐，你说教我们跳舞的马丽莲姐，今年会在春节联