饭。
每年晚秋，糜子上了土场后，被村民用绳索套着驴或者骡子拉着石头辊子，在铺满糜子草的土场里转来转去，这一道工序叫碾糜子草，让糜子颗粒从糜子穗子上脱离下来。
经过一遍又一遍的赶着牲口碾，糜子颗粒终于从糜子穗子上脱离了下来。
接下来就是用叉子把糜子草挑起来堆成垛，以备冬季山里草干了喂牲口。
不但糜子，而且小麦、谷子、豆子都需要经过在土场打碾。当然玉米是碾不下来的，大家弄回家，晒干，会用木头棍捶打玉米棒子，让玉米颗粒从玉米芯子上脱离。
农民们弄一点粮食是非常辛苦的，犁地松土、下种、磨地、锄草、再锄草、收割、拉运、碾场、拉回到家。
要想变成吃的，小麦颗粒需要磨成粉才能够吃。以前没有电磨子，村民们只能用石头磨子磨面。半夜三更起来，套上毛驴磨面，到中午，最多能磨两斗面。现在有电磨子，方面多了，一个小时就可以磨两袋面。
糜子颗粒从糜子草中分离后，还有一些土和碎粉碎秸秆，需要推起来，等着风来扬，叫扬场。
扬场一定要有合适的风，风太小，糜子颗粒和粉末分不开。风太大，糜子颗粒会被刮跑。而且风也不能乱方向吹，得