做的炸货中的几样,尤其是炸三角,但是也有不少b市被勾起了回忆。
“鲍师傅是b市人?有点意外啊!我记得新宫工作室不是开在h市吗?还以为鲍师傅是南方人呢。”
“鲍师傅倒也未必是b市人吧,但是从鲍师傅做过的菜看来,鲍师傅应该是北方一带的……”
“学菜都是要讲究菜系的,和自己是哪里人没太大关系,以鲍师傅的手艺,估计肯定是有师徒传承的,只能说明鲍师傅跟着自己的师父学的就是这些菜……”
“这么多炸货,怎么没有炸带鱼呢?”
“对啊!炸带鱼不能缺啊!炸带鱼最有年味了!没有炸带鱼的春节是不完整的春节!”
鲍师傅看着粉丝们的评论,脸上浮现出疑惑的神色,“炸带鱼?”
鲍师傅穿越到现代之后,花了不少功夫辨认和品尝各种海鲜,尤其是鱼类。古代是很难捕捞到深海鱼的,因此鱼类品种远不如现代繁多。鲍师傅刚看到现代种类繁多的鱼类时,简直被迷花了眼,兴奋不已地一样样买回来,一样样烹饪,仔细记住每一种鱼的样子,品尝每一种鱼的肉质和味道……
带鱼作为其中长得非常有特点,同时肉质和味道都很好吃的鱼类,鲍师傅早就记住了。
但是鲍师傅并不知道炸