己徒弟任勇找到实习的苏菜饭店的吕志义也回到了文泉春。
按照之前的承诺，再次开始指导杨振兴学习苏菜。
现在后厨有一道很怪异的风景。
那就是杨振兴在吕志义的监督下练习苏菜刀工，王明生又在一边儿继续练习颠勺。
师徒二人同时接受学习和练习，总让看到的人有一种说不出的怪异、违和。
鲁菜杨振兴已经没什么好学的了，剩下的也就只有继续学习一些名菜。
所以有了更多时间的他，可以投入更多的精力到苏菜上面。
而且因为这样做的原因，结果很快就体现出来。
如果说之前杨振兴三天打鱼两天晒网，苏菜的进度十分缓慢的话。
那么现在的他基本可以说坐上了火箭。
吕志义发现杨振兴的刀工进步十分明显。
同样的一个练习，任勇可能要用一周的时间才能熟练，杨振兴只需要三四天就可以。
在心里感叹老天不公的同时，吕志义再次对杨振兴的天赋有了认识。
“现在你时间多一些，在练习刀工的同时，我会逐渐跟你讲一些淮扬菜系的特色特点。”
杨振兴虽然之前知道一些苏菜的知识，但并不是那么