海棠书屋 > 玄幻小说 > 我有一个全时空英灵系统 > 第89章 面和汤底的制作
   这一块包小菜做的很不错,元霄无可挑剔。
    然后就是拉面机的切面。
    拉面机大家都一样,需要留意的,就是刀片切割的厚度。
    这个厚度决定出来的面的粗细。
    “老师……”包小菜有点犹豫了。
    完美艺术品的点睛之处,他的底蕴还不够。
    元霄笑着调整了一个厚度:“暂时先这样吧,最终还是老话,所有东西全部集中起来,放在一个碗里面,才能吃出该有的感觉。”
    众人看着机器启动,切了几团的面。
    包小菜将拉面团一个个码好。
    元霄拿起一个,试了试手感和口感,感觉还行。
    接下来,是重要的一步。
    汤的制作。
    包小菜咨询的目光再次落在元霄身上。
    “你的方向是浓郁口感的拉面,那么汤应该也是这个路线,”元霄给出建议,“汤里面油脂比例呢。”
    “正常油一点,如果女性的话,可以考虑少油,这个舀汤时候进行控制就可以。”包小菜说出看法。
    “如此的话,猪骨汤是最佳的选择,”元霄指挥着,“那两口大锅搬过来。”
    这里的大锅,指的是拉面熬汤专用的,圆柱


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