要面对市场价格波动的风险，有了一个类似期货的长期收购合同之后，这就是赚的少点但是没了风险。但是一年三熟的话，农民们总的收入又不会太低，所以这样一来南方的农民反而更容易接受这样的一个期货模式！
到了此时贾鸿渐想了想，觉得也就这样吧。实在不行的话，那就把本来那些预备成为农业产品预处理工厂的工人们，也弄成小饭店主呗！反正这么开饭店赚的比当工人赚的多多了。虽然也累的多。一般来说就贾鸿渐知道的，这开饭店的，至少利润都要一半。如果利润没有一半，很多人直接就会选择把店盘出去了。毕竟这餐饮行业太累，整天要准备的时间很长，而且别人吃饭的时候自己是绝对吃不上饭的，然后过了饭点就基本没什么生意了，一天就一个午市和一个晚市而已。这要不多赚点，那真心不如干别的去。
小张此时看着贾鸿渐答应了她的提议后。嫣然一笑。然后马上伸筷子给贾鸿渐又加了好几块红烧肉，直接就把贾鸿渐的饭碗都堆满了。完了她还不罢休。看着贾鸿渐喝汤的小碗里面汤不满了，这又赶忙给贾鸿渐满上。这伺候的，那真是让贾鸿渐觉得一个舒服，甚至可以说被女朋友伺候也不过就是这样嘛——当然了，单指吃饭的时候。
这边两个人一边