这春晚,真的要来了。
不过在春晚来之前,要先吃大餐。
在北方过春节的话,晚上要先吃点大餐,然后开始慢慢的擀饺子皮,慢慢的剁馅儿。而且在以前的时候,这馅儿还是要做素的,一路慢慢的做,做到半夜的时候下,然后大家一起吃。这叫守岁。至于为什么要做素的,原因在于做素的比较麻烦,而且做的还是很精细的素的。素的搭配起来肯定不相是肉的,没有肉那么好吃,所以要弄好吃了真的就比较费事儿。在老早以前没有春晚看的时候,要守岁怕睡着,那就需要这么给自己找事儿做,于是大家就一起做素饺子了。
不过呢,在南方倒是没有这些规矩,至少贾家没有这种规矩。贾家的大餐下午5点钟那就开始了,一下子十个人能够坐得下的那种大圆桌上面放满了各种菜色!这些菜那可都是贾家三口子一起弄的,罗琳不好意思看不下去了,想要过来帮忙,可是她毕竟是客人,能让她来么?所以到了最后,这罗琳就带着孩子在外面看盗版的美国大片儿,然后贾家三口就在厨房间里面整吃的。
这等到整好以后,那可是一顿特别有贾家口味风格的中式大餐——整体味道稍微偏甜一点,但是呢还有一点重口,该咸的菜那味道也是纯正北方菜那种盐