道是不是有什么神奇的地方,反正安哥拉这边的菠萝那是真好!怎么个好法?就是跟国内的菠萝不一样的是,不需要在削皮之后再泡什么盐水之类的之后才能吃!而是直接削皮就可以吃了!国内的菠萝按照贾鸿渐的了解来说,其中是含有一种叫做菠萝蛋白酶的玩意儿,而吃菠萝的时候如果不用盐水泡,会让人感觉吃几块就口腔有轻微的刺痛感,就是这种酶的作用!简单的来说,这种菠萝蛋白酶就是会分解蛋白质,所以会刺激口腔表皮!
但是非洲这边的菠萝不知道是因为气候啊还是水土啊亦或者是品种的问题,反正直接吃一点都不刺痛,而且也不酸涩,反而很香甜!所以说贾鸿渐真有心想在非洲这边新批的农场地里面来种菠萝的!这菠萝要是种出来,回头想办法保鲜的运到国内,那卖起来应该不错吧?这也算进口菠萝里面的高档产品吧?(。。)