然说这么一个餐馆高档是高档，但是不可能蔬菜都从中国进口空运吧？
要是说什么珍贵食材空运还可以，比如说传说中的神户牛肉。虽然说神户牛肉这东西历史上到2012年根本就没有出口过，但是如果真能出口的话。那真心适合用空运，毕竟珍惜食材么！可以说国内需要空运的，那也就是贾鸿渐他们开发出来的国产猪肉中的顶级产品而已——这么一种顶级产品那经过各种杂交之后，如今已经开发出来一种类似雪花肉的猪肉了。什么叫雪花肉？就是一片红色的瘦肉中间跟雪花一样有一小片一小片指甲盖一样的脂肪，这样才好吃！为什么以前的猪肉好吃？
就是因为被人为选育的成为了脂肪渗入了肌肉中间了，这样做出来以后那瘦肉中间有点肥肉，肥肉受热出了一点猪油，那配合上瘦肉就很好吃了！而且土猪出栏时间长。肉比现代工业化生产的猪那好吃不知道哪里去了！可以说这么一个雪花猪肉，那已经是走向高端的路了。人家日本根本不出口的所谓神户牛肉那比雪花牛肉还要牛逼一点，肥肉渗透到肌肉里面的更多，然后单个面积更小，最后就形成了一种星星点点一样的肥肉被包围在肌肉里面，形成了一种大理石一样的纹理，这样口感那才相当的好！
可能再经过几十