案：“只要你喜欢就好。”
有了赵珩渊的鼓励，陆清漪顿时觉得信心满满，因此第二天她就来到饭馆找掌柜应聘。
掌柜姓李，约莫四十出头，见她虽然挽了个妇人髻，但面相年轻，怕她经验不足，随意问了几句就想把她打发走。陆清漪却不能轻易舍弃这个难得的机会，她不会刺绣也不像其他女子一样吃苦耐劳浆洗衣服，唯一还算可取的也就是烹饪了。
“李掌柜请等等，我可以向你证明我的能力。”
但李掌柜似乎并不想浪费时间：“抱歉，小娘子还是回去等消息吧。”
“要不这样，你给我出题，倘若我做出的味道掌柜觉得不满意了，我立马就离开，如何？我真的很需要这个活。”
李掌柜皱起眉头，本想挥手赶人，但见她神情认真，想想也不过是走个过场，也就应承了。
跟着李掌柜来到了厨房，由于此刻是早饭后不久，店里客人较少，厨房没什么事干。李掌柜领着陆清漪进来后，随手在一旁的架子上选了几样食材，放到灶板上。
“你用这些做一道素菜和一道荤菜，有问题吗？”李掌柜转身负手看着她。
陆清漪扫了眼他挑的食材，有白菜、包菜和生菜，另外还有一小块猪肉。这个时代普通人家都是逢喜事