马加入一碗白饭,用中火开始翻炒。
包菜炒饭也是很讲究的,不能光是翻炒让汤汁和饭菜融合,而是要边翻炒的时候,不时用菜铲压一压饭,听到几声“哧哧”的声音后,立马把下面的饭翻过来。如此几回,饭很快就入味了,而且菜也不至于炒的太烂太熟。
很快,一碗包菜炒饭就上桌了。此时厨房里的厨子做的菜早端了出去,他们闲着没事,便全在一旁看陆清漪做菜了。
当看见她端上来这么一碗平淡无奇的饭,全都哄堂大笑起来。
“女人就是女人,也太小家子气了。”
“她怕是以为人家孙少爷没吃过穷人家的饭菜,故意做这么一道菜吧。”
“所以说这小娘子眼界太低,不想想这段日子来了多少厨艺高超的厨子,岂是她这样的小丫头能比的。”
对于他们的嘲笑,陆清漪不发一语也不辩驳,成不成不是他们说了算而是孙少爷说了算。
不过陆清漪还是有点担心的,这个点,说不定孙少爷都吃饱了。不行,她得加快动作。
她转身掀开砂锅,酸梅汤已经算是半成了,一股酸涩气味扑面袭来,陆清漪被熏得牙关直打颤,口中生津。
“嗯,不错,用砂锅熬煮的酸梅汤就是比用锅要浓。”